こんばんは。
目標達成！本日最後、３食目の夜ごはんの分更新です！
１日３回も更新すると仕事っぽい感じになってきました・・・
明日からはまた１日１回ペースです。

朝も昼も割としっかり食べたのに、ちゃんとお腹は空きました。
相変わらずひとりなので、料理と言えないくらい簡単なものです。
ひとりの時は麺類が多くなりますねー。
そう言えば、今日のお昼も焼きそばで麺でしたか…

本日のお献立

☆にゅう麺
☆オクラのおひたし
☆冷奴
（写真が白くとびました・・・）

おつゆは、桜海老と干し椎茸を入れて煮立たせます。
この２つからいいお出汁が出て、風味豊かな美味しいおつゆになります。

ミョウガてんこ盛りにワカメとトマト。
あさつきと大葉もたくさん乗せました。

そうそう、蕎麦・素麺・うどんなど
和風の麺に欠かせないのは柚子胡椒ですね！
柚子胡椒ラブなので、私は麺以外にもやたら入れます。

冷たいつけつゆで食べる素麺も好きだけど、
この温かいおつゆと冷たい素麺が相まってぬる～くなる感じが好きです。

そう言えば昔、友達と「流し素麺大会」の開催を夢見ていましたが
いまだに一度も体験したことがありません…

この寒さなので、冷奴は全く気分ではなかったのですが
豆腐の賞味期限が今日だったので、慌てて追加。

bonne nuit☆

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