Bonsoir☆
今夜はひとりご飯なので、またまた簡単にパスタ。
しかも超簡単!!
レモン汁・ニンニクみじん切り・塩・ブラックペッパー・パセリみじん切りを合わせておき、
茹で上がったパスタにはバターを絡めます。
そして合わせておいたレモン汁ベースと和えるだけ!
これがなかなかどうして美味しいのです。
レモンの酸味とニンニクの風味、バターのまろやかさ。。。
ちなみにバターは贅沢にフランス産エシレを使用しております!
具がない分、太めの麺のほうが食べ応えは感じられる気がします。
見た目地味ですが、やみつき間違いなし。
mixiパスタコミュニティの殿堂入りレシピより。

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