お友達のおうちの畑で採れたもの！
先ほど採れたものを届けてくれました～♪
茄子、ピーマン、トマトに胡瓜、じゃが芋までこんなに！
主婦になるとこういう頂き物がなによりも嬉しいです。
今夜は何にしようかな～♪


そして更に・・・







お庭の桃の木で採れた桃ちゃん！きれいで大きな桃です。
彼女のおうちは農家でもないのに、きちんと箱詰めされています。
きちんとホッチキス？みたいなのも止めてありました。
このへんの方は、農家でなくてもこういう段ボールがおうちに常備されているそうです！
そのことに超びっくりです！！

☆プチフランス語講座
野菜＝un légume（レギュム）
果物＝ un fruit（フリュイ）

merci beaucoup Ｍadame Ｍ♪

おはようございます！
三連休初日にふさわしい、いいお天気ですね！

昨日の夜ごはんです。
☆カレー＆福神漬け
☆ベーコン・キャベツ・きのこのコンソメスープ
☆グリーンサラダ
　（サニーレタス・ピーマン・きゅうり・貝割れ）



いつもは茄子や南瓜を入れたり、挽肉を使ったりするものが好きなのですが
これはいわゆる「日本のカレー」です。なので福神漬け付き。

じゃが芋・人参・玉葱と牛肉だけのシンプルなカレー。
玉葱は２つ入っていますが、１つは微塵切りにしてあめ色に炒め、
残りもう１つはざくざく切って、後から他の野菜や肉と一緒に炒めます。
これは昔テレビで見たカレー屋さんのひとが言っていた方法。
こうすることで、2種類の玉葱の旨みが出るんだとか。
確かに２個分の玉葱をあめ色にするのはとても骨が折れますが1個だと時間も半分。

それから今回のルー。ここ数年お気に入りの
横濱舶来亭カレーフレークがスーパーになくて
似た感じだと思って買ってみましたが・・・
私は「横濱～」のほうがコクがあって好きだな・・・。
シンプルにS＆Bのカレーパウダーも好きです！


それではbonne journée!!!

こんばんは。
今日も暑かったですね～そんな中、うっかりお昼寝したMadameハラグロです。
ちょっと行きたいところがあったので、午前中から出掛けて
ひとり優雅にランチでもしようと思っていたら・・・14時でした。

今日は『Parisで食べたもの』番外編。
1年ほど前アルザスを旅行した時食べた
シュークルート（＆ソーセージ）です。
（下のほうに見えるキャベツのこと）
ドイツでは「ザワークラウト」と呼ばれています。

シュークルートはすっぱいキャベツの事ですが
ソーセージやじゃが芋と一緒に出てくる温かいものです。
マスタードをつけて、ビールと一緒に食べると美味しいのです！
フランスでは割とポピュラーで、マルシェでは量り売りのシュークルートがよくあるし
スーパーで「シュークルートセット」としてレトルトで売っていたりします（温めるだけ）。

私はこれがすごく好きで、たまに食べていたのですが、
スーパーのも量が多く、マルシェでも少ししか買わないのも申し訳なくて
友達が来るときなどに作っていました。
日本だとあまりないので、今度作ってみようかと思います！

恐らく「ライオン」にある気がします・・・興味のあるかたは行ってみてください！

それではまた明日～