こんばんは☆
今日は夕方から体が冷えてエアコンを切りましたが、消すと暑い。
つけると寒いと思って下手に28度くらいに設定すると、これまた暑い。
適温って難しいですよね・・・
今日はまたひとりなので、すごく適当。
☆揚げ茄子と水菜のサラダ
☆ビール
暑くてアイス食べたり、水分取りすぎで
なんだかあまりお腹が空かず・・・。
茄子は揚げたというより、炒めた感じ。
微塵切りの玉葱と大蒜をオリーブオイルとレモン汁、
岩塩、胡椒で和えたら、トマトと水菜、茄子を投入♪
ちぎった大葉も、もりもり入れてさっぱりだけど茄子のこくのあるサラダの完成です♪
それではまた明日。bonne nuit☆
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