Bonsoir☆
1人の夜もひとまず今日で終わり。
今夜はジムに行きたいので早めに夕飯を済ませました。

昨日となんだか似てる気もしないではないですが…
寒いとオーブン料理が恋しくて。

ハーブや塩胡椒で下味した豚ひれ肉と、
超薄切りにしたじゃがいもを重ねて焼きました。
あとはクラッシュしたニンニクをたっぷりすりこんであります♪
もちろん、オリーブオイルもたっぷり♪

200度で30分くらい焼いてから、トマトを乗せ、
蜂蜜＆マスタードを混ぜたものを表面にかけて、更に15分くらい。

美味しかった～