Bonsoir☆
先日転んで出来たあざが素晴らしい色に変色しているMadameハラグロです。
直径10ｃｍ程・・・黄色・緑・紫の絶妙なグラデーションです・・・！
さて、日をまたいでしまいましたが本日（9/3）の夜ごはんです。
☆鶏もも肉のさっぱり煮
☆きんぴらごぼう
☆南瓜と油揚げのお味噌汁
☆野沢菜のお漬物
☆ごはん
鶏肉を胡麻油で焼き、お水を加えて蒸し煮に。
お肉に火が通った頃に野菜を加えます。
今日はピーマン、椎茸、しめじ。
タレ（醤油・砂糖・酒・おろし生姜と大蒜）を加え、
最後にお酢を回しかけ完了。タレだけでも
美味しいですが、お酢を入れるとさっぱりして尚良し♪
それではまた明日♪
PR
