ナマステ！連休最終日も晴天に恵まれましたね♪

Monsieurハラグロのリクエストにて、早めのランチはドライカレー。
微塵切りのにんにく、生姜、玉葱、挽き肉を炒め、カレーパウダー、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー入り岩塩、ブラックペッパーで味付け。
パサパサしているのでコンソメと水を少々入れて煮てみました。

実はドライカレーってほとんど食べたことがなく、作ったのも記憶の限りでは今回が初。
正しいドライカレーが分からず、イメージで作ったけど辛くて美味しかったです！
冷凍ごはんをチンしたので、Monsieurにはちょっと足りなかったようです(汗)

今からお出掛け！いってきます！