こんばんは☆
今日は早めの夜ごはんです。
少し前にネットのどこかで見たじゃがいものチヂミにチャレンジ。

生のまますりおろしたじゃがいもに、納豆(先に混ぜる)、
みじん切りのあさつきを入れ、よく混ぜたら、胡麻油で焼くだけ。

これははまりそう！！超簡単で超美味しい！！
中はもっちもち、外はカリッカリ。
納豆を入れる場合、じゃがいもは1人一個でいいと思います。
他にニラやキムチ、色々バリエーション効かせて作ってみたいと思います♪

タレは醤油・酢・あさつき・胡麻油・白胡麻です。 配合はお好みで。