Bonsoir☆
やっとネットが繋がったので、久々にPCからの更新です♪
今日もひとりだったので、夜ごはんの後、軽くウォーキングでも・・・
と思っていたら、この豪雨＆雷。なんなんだー。雨降り過ぎ。

今夜の夜ごはん。
☆肉豆腐
☆えのきのとろとろ煮
☆五目ひじき（一昨日の残り）
☆ごはん



お豆腐は割と絹ごしが多いですが、木綿も歯ごたえがあって美味しいですよね。
今日の肉豆腐は、豆腐・牛肉・玉葱・韮です。
夕方ことこと煮て、しばらく放置して味をしみ込ませておきました。
ちょっと作りすぎたかな？と思ったのですが、ぺろっと平らげてしまいました（汗）

えのきのとろとろ煮、2分で出来ます！
本日のvege diningを参考に軽く和風アレンジ。
オリーブオイル・酒を煮立ててえのきを入れ、
塩胡椒・七味で味付け、ちぎった大葉を混ぜて完成。
しゃきっ＆とろっとした食感がいい感じ。
熱々でも良し、冷蔵庫で冷やしても良しの一品。

それではまた明日～雨がやみますように。

プチフランス語講座☆
雨＝la pluie（プリュイ）

Paris時代の友人(クラシック奏者)が一時帰国していて、
昨夜赤坂でライブだったので行ってきました～♪
久しぶりの都内で電車の乗り換えにやや戸惑い気味でございました(汗)
ライブ後は居酒屋で飲んでいい気分で帰宅。
いやしかし、昨日は蒸し蒸しでしたね！

で！遂に毎日更新が途絶えました…(泣)
引越しの最中もちまちま書いていたのに…残念。

今日の昼ごはん。
☆茄子ときのこの和風ペペロンチーノ
例によって大蒜多め、鷹の爪も入っていますが、和風なので柚子胡椒と醤油・酒少々。
大葉もたっぷり乗せておきました。

こんばんは。
久しぶりにまともなごはんです。

☆鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ
☆五目ひじき
☆もずく
☆ごはん
☆梨

急にひとりになったので、まだ作ってなかった汁物はなしにしました。
豆腐ハンバーグはお肉だけよりもふわふわの食感になるし、カロリーも低いので大好き♪
梨は大好きな果物のひとつ。甘くなくてみずみずしいので好き！