Bonjour☆

昨日はかなり久々にお休みだったMonsieurハラグロとデートしてきました☆

フレンチビストロでランチ♪…のはずが『本日改装』でダメになり、何故かお寿司。
その後文化村に移動し、ドゥ・マゴでエスプレッソを飲み、
映画『サガン-悲しみよこんにちは-』を。
エディット・ピアフの人生のように、才能と狂気、孤独との闘いのような日々。
フランス映画は日常そのまま、人間の人間臭い部分を切り取るのがうまい。
字幕はあっても原語の会話の細かいエスプリが生かしきれていない部分、
それを聞き取って笑える自分がちょっと嬉しい。

夜は、初デートで行ったお店がまだあるか探しに行ったらちゃんとあって感動。
軽く飲んで、その後Monsieurの大先輩の焼酎屋さんへ移動。飲み過ぎた～
二軒合わせて、焼酎ロックで7杯くらい飲んでしまった。。。久々に千鳥足♪
でもいいお酒ばかりで全然二日酔いなし。

と、デート的1日のレポートでした☆

bonne journee!

Bonsoir☆
今日は寒かった～。3ヶ月気温が逆戻りとか…

夕飯は
☆鶏手羽元と新じゃがのとろとろ煮
☆ひじきの煮物
☆叙々苑サラダ
☆チンゲン菜と油揚げのお味噌汁
☆雑穀米

久しぶりに全体写真撮ってみました。

手羽元は軽く塩胡椒をしてフライパンで焦げ目を付けたら、
皮つきのままの新じゃが、ざく切りの新玉葱を入れ、
醤油・酢・酒とニンニクたっぷりで一時間くらいコトコト煮ます。
お酢が入っているので、お肉はとろけるように柔らかくなります♪
玉葱もとろとろになり、甘みを加えてくれます♪
ごはんが進んでしまう一品です！
ご馳走さまでした～( ´ー｀)

ではまた明日☆

Bonjour☆
今朝焼いたベーグルはやっぱり膨らみが足りなくて、ちょっと固かったです…

ランチはパスタ。
冷凍していたグリーンピースを牛乳と一緒にペーストし、
炒めたパンチェッタと一緒にパスタに絡めました。
塩・ブラックペッパー・パセリたっぷりを加えて完了です♪
家で作るクリーム系パスタはいつも牛乳か豆乳を使います。 あっさり♪
今日はちょっと水分少なめでややぽそぽそ気味でした～(笑)