こんばんは☆
今日は『まだGW中なんだー』という友人から連絡があり、
銀座でタパス&ワインでランチしてきました♪
その後
ダロワイヨでお茶。
ココはコスト的にどうかとは思いますが、インテリアがお洒落で好きなお店です。
チョコとドリンクのセットで1500円って・・・ねぇ!ま、たまにはこういう優雅なのも。
夜は1人なのでまたまた簡単おつまみ系。
『豆腐~』は、刻んだザーサイ、白髪ネギ、蒸して細くさいたささみを、
水切りした豆腐を手で軽く崩しつつ混ぜます。
胡麻油で溶いた豆板醤、塩、胡麻少々で味付け。
サラダは、魚焼きグリルで両面を軽く焼いた油揚げを乗せ、胡麻ドレッシング。
偶然にも胡麻ばっかり使ってますね、今夜は・・・