Bonjour！
昨夜からの大雪予報、外れましたね！
今夜は久々にゆっくり逢えるお友達との予定が入っているので、
雪で延期にならず本当に良かった～。

お昼には、久しぶりにニョッキ。
明太子がかなり辛めだったので、マヨネーズを少し多めに入れてマイルドに。
バターも少々入れています。あとはプロヴァンスハーブとバジル。
あ～ニョッキって幸せな美味しさですね♪
小麦粉とじゃが芋好きにはたまらない食べ物です・・・。

☆プチフランス語講座☆
雪=la neige(ネージュ)

こんばんは☆

今日は残り物のワインを飲むべく簡単なおつまみを。
気分だけでも春っぽく、菜の花！
ニンニク・バターで豚肉をある程度炒めてから、エリンギと菜の花を入れたら
塩・ブラックペッパー・醤油少々。
エリンギと菜の花、それぞれの食感がいい感じです♪

あとはチーズとクラッカーに赤ワイン。
そしてTSUTAYAで借りだめしてあるフランス映画。
ああ、幸せ・・・

こんにちは☆
なかなか暖かい春のようにはなりませんね…

今日のランチは銀座で韓国料理。
韓国料理と言っても、ランチの場合、私はほぼ毎回ビビンパを選んでしまいます！
今日のはきちっとこげていて美味しかった♪