こんばんは!
Monsieurハラグロは、本日より長期の海外出張に旅立ちました・・・
関空経由でのトランジットということで、羽田まで車でお見送り。
という訳で今夜からは結構な期間、1人なので食事は
どんどん手抜きになっていくと思われます。
すごくよく作っていて、このBlogにも何度も書いていますが・・・
いや、昨日もほぼ同じものを作ったのですが・・・
STAUBにざく切りの野菜をどんどん入れて、蒸し煮に。
岩塩を振って、ハーブ類をお好みでガンガン振り掛けるだけ。
今日は久し振りにレンズ豆も煮ました。
オリーブオイル、マスタード、レモン汁、バルサミコ酢、
刻み大蒜、パセリに塩胡椒したものを混ぜ混ぜしたソースをかけて。
あ~、これが一番好きな食べ物かもな。毎日でもいいです。
お米やパスタもないし、野菜と豆だけなのでヘルシーです♪
Bonne soirée et à demain★