Bonsoir★
最近、梅雨らしいお天気ですね…寒いし雨ばっかりだし。
夜は久しぶりのハンバーグにしました!
みじん切りの玉葱と一緒に、舞茸のみじん切りも一緒に炒めました。
たっぷりのニンニクと、軽くハーブ入り。
今日はふんわりしたハンバーグにしたくて、混ぜるときあまり力を入れず、
焼くときも水を少し多めに入れて蒸し焼きに。
付け合わせは茄子とブロッコリーのソテー。
本当は粉ふき芋てんこもりにしたいのですがね…
中にチーズも仕込んじゃったしデミグラスソースだし。
ちなみに今夜はやはり久しぶりに玄米ごはんを炊きました!
一時期はまっていたけど最近雑穀米ばかりだったので…
ではまた明日!おやすみなさい☆
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