Bonsoir♪
ちょっと暑いくらい良いお天気の1日でしたね♪
私は少し頭痛がしたので、大人しく家でフランス語を勉強して過ごしました・・・

夜は1人なので簡単にサラダだけ！山盛りの温野菜サラダです☆
蓮根・じゃが芋・玉葱・人参・いんげん・ブロッコリー。
あとは水菜とミニトマト、枝豆を添えています。
全部合わせて、野菜が９種類。
最近、鶏は蒸すより茹でる方がお気に入りなので
今日もむね肉を茹でてあります。
トッピングにコンテの薄切りを散らして。

本日のサラダのソースはこんな感じです♪
マスタード・お酢・オリーブオイルと岩塩・ブラックペッパーを
よく混ぜて刻みパセリを入れています。
マスタードの辛味とお酢の酸味がなんとも合う！
全ての具材をボウルでこのソースと和えるだけ。
いやはや、我ながら美味しくできましたとさ。

このソースの器も合羽橋での戦利品です！
ずっと、こういうソースレードル型の器を探していたのです。
250円くらいで、とてもシンプルな形が気に入ったので２つ買ってきました。

à demain♪

こんな時間にティータイムです。
今日のKALDIでの戦利品・ハーブティー。
 ドイツのブランドで『メスマー』と読むようです。
そう言えば大学時代、二外が独語だったんでした。
挨拶以外記憶喪失ですが…

ハイビスカス、レモングラス、ブラックベリーリーフ、ローズヒップ、
ペパーミント、レモンバーベナの6種類のミックス。
少し酸味があり、ハーブの香りはあまり強くないので、
ハーブティーが苦手な方も飲みやすいと思います♪
色もピンク味が強くてきれいです！
寒くなると、温かいお茶が恋しくなります。 さて、夕飯の準備をしますか。

Bonjour☆
とってもいいお天気！
たまっていた洗濯物も片付いたし、今日の午後は散歩日和♪

お昼は焼きおにぎりと野沢菜のお漬物。
冷凍してあった十穀米をチンして握り、
『青唐辛子味噌』を両面に塗ったら
胡麻油を少しひいたフライパンでカリッと焦がして完成。
焦がした味噌が香ばしくて、カリカリした部分もあって
日本人が絶対的に好きな味です。

1人のお昼には冷凍ご飯を解凍して、納豆やふりかけで食べることも多いのですが
おにぎりが大好きな私は、なんだかつい握りたくなってしまいます。
しかしながら、焼きおにぎりは多分10年くらい食べていなかったような。
シンプルにお醤油つけて焼くのも美味しいですよね～今度やってみよう。

最近我が家で大ヒット中！の『青唐がらし味噌』
350円くらいだったでしょうか。
ピリっと辛くてご飯が進んでしまう危険な一品。
でも美味しいからお試しあれ。
色々な会社から出ているようです。