Bonsoir♪
ちょっと暑いくらい良いお天気の1日でしたね♪
私は少し頭痛がしたので、大人しく家でフランス語を勉強して過ごしました・・・

夜は1人なので簡単にサラダだけ！山盛りの温野菜サラダです☆
蓮根・じゃが芋・玉葱・人参・いんげん・ブロッコリー。
あとは水菜とミニトマト、枝豆を添えています。
全部合わせて、野菜が９種類。
最近、鶏は蒸すより茹でる方がお気に入りなので
今日もむね肉を茹でてあります。
トッピングにコンテの薄切りを散らして。

本日のサラダのソースはこんな感じです♪
マスタード・お酢・オリーブオイルと岩塩・ブラックペッパーを
よく混ぜて刻みパセリを入れています。
マスタードの辛味とお酢の酸味がなんとも合う！
全ての具材をボウルでこのソースと和えるだけ。
いやはや、我ながら美味しくできましたとさ。

このソースの器も合羽橋での戦利品です！
ずっと、こういうソースレードル型の器を探していたのです。
250円くらいで、とてもシンプルな形が気に入ったので２つ買ってきました。

à demain♪