Bonsoir ☆★☆
今日はやっと押入れに入れる透明の衣装ケースを買ってきたので、
午後は洋服を段ボールから出してはしまうという作業で終りました。
服は腐るほどあるのに、着たい服がほとんどないという矛盾・・・
途中から嫌になりました。そしてとても疲れました・・・

今夜のごはん。またも和食。最近毎回和食です。
☆茄子と長葱の煮浸し＆ささみの酒蒸し
☆カレー風味のカリカリごぼう揚げ
☆枝豆
☆野沢菜のお漬物
☆韮・しめじ・油揚げのお味噌汁
☆ごはん

胡麻油で炒めた茄子にめんつゆ＆酒、生姜、長葱を加えてくたくたに煮ます。
鶏ささみは塩胡椒、酒を振り、薄切りにした生姜を乗せてレンジで蒸します。
水菜を敷き詰めたお皿に盛り、刻んだ茗荷をたっぷり乗せて、
煮汁を上からかけると、サラダ風メインディッシュの完成です。
夏バテで食欲のないこの季節にも食べられるあっさり味、オススメです！

カレー風味のカリカリ揚げごぼう。
居酒屋で、あまりの美味しさにあっという間になくなり、
お代わりした一品。ごぼうが残っていたので再現。
斜めに薄切り、酢水にさらしたら少量の油で
炒め揚げにします。油を切って塩とカレーパウダーで
味付けして完成。ビールが進む簡単おつまみです！

bon week-end！


 

こんばんは！
今夜はお友達と飲みに行きました！
只今超混み混みの終電一本前の電車で帰宅中。 確かに混んでるし暑いし最悪ですが、やはりこの混雑こそ都会！という感じで私は嬉しかったりします(笑)
フランスにいた頃も、のんびりした地方を旅しても、やはりParisに戻り、汚くて臭くて混んでいるメトロに乗ると『帰ってきた～』という感じでほっとしたのを思い出します。

さて、今夜は富士山から運んできたという溶岩でお肉や野菜を焼いて食べるというお店に行きました！ 写真は和牛サーロインステーキ。やや脂っこかったです…
一緒に行ったお友達は酒豪なはずなのに、何故かラスト3杯連続でいちごワインなるぶりっこドリンクを飲んでいてとっても驚愕(笑)

こんばんは！
また雨でしたね～雨は仕方ないとしてこの湿度が…

今日は10年来のお友達と約２年振りの再会、中目黒でランチしてきました♪
古民家風の隠れ家の京風おばんざい家、残念ながらおばんざいランチは品切れで辛鍋を頂きました。
サラダと五穀米か玄米がついて950円。安い！しかもごはんお代わり自由。しないよ～と思ったのに鍋の辛さにつられて2人共小ぶりなお茶椀二杯完食！
ちなみにさすが京風、夜は一見さんお断りとの事！

その後場所を移し、写真のカフェで一杯。
昼ビールこそ大人の贅沢…なかなか雰囲気のあるカフェで、店内はかなり広いです。
次回は本を持って、1人ランチしに行こうと思いま～す！