こんにちは。

今日はMonsieurハラグロのお誕生日。Bon anniversaire！
ということで、ケーキを焼いてみた素敵な奥さんの私です。
新婚さんでも、お菓子作りが趣味でもないのに作ったのは、暇だからです・・・！

と言っても私は生クリームが駄目なので、
ガトーショコラと相成りました。
ガトーショコラと言えば・・・
Parisでステイ先のMadameがよく作ってくれました。



レシピはネットで検索したいくつかを自分なりに勝手にやりやすいように解釈して、
いえいえうまくアレンジして作ったので、何をどのくらい入れたかよく判りません・・・。
パソコンの画面を見ながら作りました。
後から型を洗うのが面倒なので、紙のケーキ型を100円で買ってきました。
型持ってるのに使わない、エコじゃない私・・・。

1つ言えることは、ハンドミキサーは持っていた方がいいということです。
ちょっと混ぜただけで、びっくりするくらい腕が疲れました。

やっぱりケーキ作りは私には向かない。
材料をいちいち計るのが面倒だし、混ぜるのが疲れる。
しかもケーキが好きではない。

さてさて味のほうはいかがでしょうか。

本日二度目のこんにちは！
大きなさつまいもが安かったのはいいのですが、なかなかひとりでは食べ切れなくて・・・。

じゃん☆スイートポテトです！
私のレシピはかなり簡略版です。
茹でたさつまいもを粉ふきにしながら潰し、
牛乳・バター・砂糖・塩を加えます。
ポイントは塩！塩がさつまいもの甘みを引き立てます！
後は成型し、オーブンorトースターor魚焼きグリルで
焼き色を付けるだけで完成です！簡単でしょ？

おいもは茹でた時点で火が通ってるので、色がつけばなんでもOK。
成型するときに手に付いた、マッシュドさつまいもをぺろりと食べるのも幸せ♪

今日は皮をちょろっと頭に乗せてみました。
焦げてカリカリになって香ばしかったから、
もっといっぱい乗せればよかった～！
本当のレシピでは生クリームを使うようですが、
そんなものハラグロ家に常備してないので、
牛乳で代用です！全く問題ありません。

美味しくて2個ぺろりと平らげてしまいました！
ちなみに、私にとってスイートポテトと言えば松蔵が無敵の№１です。
あのどっしりとした感じ、皮つきのポテトが大好きなのです。
ハラグロパパによくお土産リクエストしておりましたが・・・最近めっきりご無沙汰です。
私の住んでいる県には売っていませんから・・・残念！（古っ）

très bonne fin d'après midi à tous♪

↓s'il vous plaît♪

午後になり小腹がすいたMadameハラグロです。
そこで紅茶のパウンドケーキを焼くことを思い立ちました。
「ホットケーキミックスでできるパウンドケーキ」というレシピを見つけ、
家に余ってるあいつの出番だ！と思っていたのでした。

作り方は超簡単。
ホットケーキミックス　200ｇ　
たまご　1個
生クリーム＆牛乳　各100cc
（生クリームがなければ牛乳200ccでも可）
紅茶の葉　ティーバッグ1袋分程度

以上を何も考えずに混ぜて焼くだけです。

はい、できましたよ～♪
適当すぎて、生地を入れたあとに
空気抜くのを忘れたので表面が微妙。
大体170～180度で30～40分。
焼き色やふくらみ具合を見つつ適当に焼いて下さい。

ちなみに本日は、睡蓮の花びら入り紅茶を使用。


ではいただいてみましょう。
お洒落にアプリコットジャムを添えて・・・
うーむ・・・ホットケーキミックスって知ってるから？
ホットケーキっぽい味でした・・・まぁ美味しいけど。
砂糖不使用なので、甘いものが苦手なひとも
パン感覚でいただけるかもしれません。
紅茶はもう少したくさん入れても良さそう。

Bｏｎｎｅ fin d'apres-midi♪

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