Bonsoir♪
実は昨日から非常に足が痛いです。両足。

昨日出掛けた時、イケメン外国人2人組がいて見とれそうになった所、
日本人女子とセットだったので「どんな方かしら？」って見ようとしたら・・・
段差（約15cm）に気づかず、見事に転びました・・・・（号泣）
左膝で全体重を受けて青あざができ、しかも腫れています・・・
右足首は軽く挫いたらしく、こっちも痛いんです・・・
Monsieurハラグロも一緒で1人じゃなかったのでまだマシですが、
私はしょっちゅう転ぶので、同情も心配もされず呆れられました・・・

はっ、前置きが長くなりました。
今夜のごはんも急遽1人になりましたとさ。
☆麻婆豆腐
☆春雨サラダ
☆じゃが芋・玉葱・油揚げのお味噌汁
☆ごはん

全体の写真撮るの忘れました。。。

久し振りの麻婆豆腐。肉味噌をたくさん作り、2/3程よけておきました。
5年程前上海で食べた麻婆豆腐が美味しくて、近付けたいのですがなかなか。
そもそも上海は麻婆豆腐の本場じゃありませんけどね・・・
その時枝豆が入っていたので真似してます♪
彩りもキレイだし、食感もいいので割と入れる事が多いです。
あとは山椒を結構多めに入れると本場の味に近くなります。
今日は調子に乗ってちょっと入れすぎましたけど（汗）

今日は片栗粉が切れてるのを（！）フィニッシュ直前に気づいてしまったので
小麦粉で代用してみましたが・・・やっぱ駄目ですねぇ～
ま、ちょっとサラサラでしたけど味は美味しかったです♪
お行儀悪いけど、ごはんに少しずつかけて麻婆丼みたいにして食べちゃいます。

ちなみに、お豆腐はParisでは中華街や日本食品店で手に入ります！
私は多分2回くらい買いました。あの時の麻婆豆腐美味しかった～レトルトだけど。

それではまた明日♪
↓誰かたまには押してくれているのでしょうか・・・