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Parisが大好きで食いしん坊なMadameハラグロの日記。
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Madameハラグロのプロフィール
なまえ:
Madameハラグロ      
性別:
女性
職業:
働く☆ぐうたら主婦
趣味:
お料理 海外旅行 ダイビング ノラ猫探し
自己紹介:
日々の心の糧は年2回ほどの海外旅行。
夢は月影先生のようになり猫屋敷に住む。
それでなければ、海辺に暮らし、美白と無縁の黒こげダイビング三昧の日々。
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こんにちは~♪
昨夜はイケメンフランス人と、何故か焼肉を食べてきました!
腹ペコという事で「得用盛り」みたいなものを注文した所、
価格が安いだけに、ホルモン系だらけでした・・・
しかも2人ともホルモンが好きじゃないという悲劇・・・!がびーん。
でもまぁ、久々にフランス語をイケメンと話せたので良かったです。

Monsieurハラグロ、本日お昼頃の戻りだという事だったので
大量に冷凍されていた挽肉でミートソースを作っておきました。
が、夜帰ってくることになったそうです・・・そうですか、いいですけどね。

気を取り直し、私の昼ごはんです!
080817.jpg☆ミートソーススパゲティ
☆大根サラダ

挽肉・ケチャップ・赤ワイン・トマト缶の
使いきりを目標として煮込みました!


今回は、微塵切りの大蒜・玉葱・ピーマンと挽肉が入っていて、
味付けは、いつも通り塩胡椒・ハーブ類・ナツメグ・砂糖少々。
いつもは入れないケチャップも残っていた分全部入れました。
赤ワインもいつもよりかなり効いてます。(しかし使い切れず)
ワインを大量に入れると、ちょっと酸っぱい感じになってしまうので
砂糖もいつもよりちょっと多めに入れました。このへんはお好みでどうぞ☆

大根サラダは、細切りの大根・胡瓜・ハムにサニーレタス。
なかなか丁度に使い切るのは難しそうです・・・。

je vous souhaite une belle journée♪
http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=10298

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