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Parisが大好きで食いしん坊なMadameハラグロの日記。
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Madameハラグロのプロフィール
なまえ:
Madameハラグロ      
性別:
女性
職業:
働く☆ぐうたら主婦
趣味:
お料理 海外旅行 ダイビング ノラ猫探し
自己紹介:
日々の心の糧は年2回ほどの海外旅行。
夢は月影先生のようになり猫屋敷に住む。
それでなければ、海辺に暮らし、美白と無縁の黒こげダイビング三昧の日々。
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こんにちは! 都内はいいお天気♪
長年愛用しすぎたトレンチが駄目になったので、春物のコートが買いたい。
パリにも行くし、いい加減ウールのコートは重苦しい…
前のトレンチがやたらお気に入りだったので、
なかなか同じくらい気に入るものが見つからないのです。
同じブランドに見に行ったけれど、形も素材もなんか違うしー!
ここはもう、腹をくくってバーバリーで買うしかないか・・・

今日のランチは久しぶりにパスタ!
冷蔵庫の野菜をどんどん放り込んで、ラタトゥイユ風の野菜煮込みを作りました。
茄子・玉葱・オクラ・ズッキーニ・トマト・アスパラ、そして鶏肉。
今日は優しい味な気分だったのでニンニクはなし。

茹でたパスタはExバージンオリーブオイルとプロバンスハーブで軽く和えて、
ラタトゥイユをおかずにして食べる感じです。

ご馳走さまでした~

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Bonjour♪
いいお天気で気持ちの良い日ですね!久々の洗濯日和♪

ランチは死にそうな豚肉と菜の花を使い切るべく、茄子も加えて炒めもの。
豚肉は小麦粉をはたいて炒めカリカリに。
あとは野菜を入れて一緒に炒め、味付けは甘酢っぱいソース。
(バルサミコ、レモン、砂糖、醤油、胡麻油、アサツキのみじん切り)

レモン多めの酸っぱいソースで、ほんのりエスニック風ごはんです。
十六穀米と一緒に。 ご馳走さまでした!

Bonjour!
昨夜からの大雪予報、外れましたね!
今夜は久々にゆっくり逢えるお友達との予定が入っているので、
雪で延期にならず本当に良かった~。

お昼には、久しぶりにニョッキ。
明太子がかなり辛めだったので、マヨネーズを少し多めに入れてマイルドに。
バターも少々入れています。あとはプロヴァンスハーブとバジル。
あ~ニョッキって幸せな美味しさですね♪
小麦粉とじゃが芋好きにはたまらない食べ物です・・・。

☆プチフランス語講座☆
雪=la neige(ネージュ)

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