こんばんは☆
無印ではちょっと目当てのものはなくて、今日は断念。
代わりにちょこちょこと雑貨を買いました。
レジが長蛇の列で、その待ち時間に目にした
「Parisの地図の柄のハンカチ」をうっかり買ってしまいました・・・
使い道が『お弁当を包む』しか思い当たりませんが・・・

夜ごはんは山盛りサラダです！
水菜・サニーレタス・ピーマン輪切り・トマト。
アボカドはいい具合に熟してました(´ー｀)
茄子をアンチョビ入りオリーブオイルで
さっと炒めて、炒めたオイル？も一緒に
サラダに回しかけて完成でーす♪

実はこれだけだとちょっと物足りなくて・・・
後から冷凍のご飯をチンして、しらすを乗せて食べました（笑）
朝のガレットのたねもまだ残っているので、
薄く焼いてチョコをひとかけ溶かして、デザート代わりに。

それにしても、あのクレープ屋さんのクレープ台で一度焼いてみたい！
あれって、どのくらいの修行でできるものなのでしょうね？

プチフランス語講座☆
アボカド=l'avocat（アヴォカ）
※ちなみに同じ綴り・読みで「弁護士」という意味もあります！

Bonne nuit☆

Bonjour♪
朝から掃除や洗濯、日用品の買い出しなど、所帯じみたことをしていたらあっという間にこんな時間に…(ただ今15時)。 買い物は近所の無印にちょっと探し物に。

えー、本日のブランチはそば粉のクレープ、つまりガレットであります！
ん～フランスちっく☆
安くなっていたそば粉を買っていたのを発見！
卵、牛乳と混ぜて、バターを熱したフライパンで焼くだけです。
具は軽く炒めた玉葱にとろけるチーズ。ブラックペッパーはお忘れなく。
二枚目は、デザート風にチョコをひとかけ溶かしたものを挟んで。

フランスではガレットは比較的ファストフードっぽい扱いです。
日本でクレープを買い食いするような感じでしょうか。
ハムやチーズ、卵が入っているのが多いですが、三角に折ってくれて
テイクアウト用にアルミをまいて渡してくれます。
ちなみに、きちんとテーブルで食べられるガレット屋さんもたくさんあります！
もちろんシードル（りんごのお酒）をお供に…

ガレットもシードルも、小麦や葡萄のとれない可哀想な土地、
ブルターニュ地方の名物です。

こんばんは☆
ダラダラしていて気づけば夜の10時・・・
お腹が空いてきたので、冷蔵庫をあさってキムチスープ作りました。

温まるように、生姜盛りだくさんのスープ。
鶏団子は、微塵切りの生姜、舞茸、大葉、韮、卵が入っています。
味付けは塩胡椒と、胡麻油。
他のスープの具は茄子、韮、豆腐。
キムチスープや鍋に茄子ってあまり入れないけど、美味しかったです。
スープ自体にも生姜と大蒜を刻んだもの、味噌、七味を入れてます。

鶏団子がふかふかやわらかく、生姜が効いて美味しかったです♪
残ったスープに冷凍してあったご飯を入れて、〆てみました。


あと1週間もすれば、Monsieurハラグロが海外出張から帰国します。
1人のダラダラ週末も、今回が最後・・・
明日はちょっと買い物に行きたいなーと思っています。
会社に着ていける冬の服があまりなくて。

プチフランス語講座☆
生姜=le gingembre（ジャンジャンブル）