今夜もひとり＆夕方出掛けていたのもあり、超超超手抜き。
というか、もはやコレは料理ですらありません。

今、とりあえず一ヶ月やってみようと思ってることがあります。
「面倒だから、という理由で外食に頼らないこと」
これは、Parisで学んだことです。
ステイ先のMadameは、旅行から帰ってきた日も、仕事で遅くなった日も
こういう理由で料理をしないことは、決してなかったんですね。

もちろん外食はあります。
でも、それはお友達や家族とのランチやディナーで「外食」がしたいとき。
出来合いのものを買ってくることもあります。
でもそれは、自分では作れない中華や寿司を家で食べたいとき。
（餃子、焼売などの点心類や中華スープ、巻き寿司を食べました）

フランス人はケチなのもありますが、基本は簡単なものでも家で食べるということ。
友達に「何もないけどうちで食べよう」って言われて、出てきたのは
茹でたパスタの真ん中にバターをぽとんと置いただけ、というのもありました（笑）

そういう訳で、今月は極力、自分で作ったものを食べる月間！
「もう今夜はコンビニでいいや～」はなしです。
食べたいんじゃなくて、それは「面倒なだけ」だから。
でも「猛烈にマックが食べたい」時は食べます。
だってたまに猛烈に食べたくなりますから・・・あれは家で作れないしね。

前置きが超長くなりましたが、気を取り直して・・・

じゃん☆
☆鴨つゆせいろ
☆薬味各種（メニュー・・・？）

鴨つゆと言っても、鴨は入ってません・・・
頂き物の「鴨つゆ付き　おそば」です！
一人前残っていたので、やっつけてやりました。

私がやったのは
①蕎麦を茹でる
②薬味（大葉・茗荷・焼き海苔）とトマトを切る
③添付のつゆをお湯で薄める

以上！

おつゆが意外に「鴨風味」を醸し出して、コクがあり美味しかったです。

↓ぽちぽちぽちっ