こんばんは☆
今日も用事があって、午後に新宿西口方面へ。
休日だけあり、人影もまばらな高層ビル群は寂しい感じでした・・・。

夜ごはんは、昨夜のハヤシソースをかけたオムレツ（オニオンソテー入り）にしました。
帰りに買ってきたフォションのバゲットも一緒に。
なんだか朝ごはんぽいのですが・・・







明日からまた会社。。。
それではお休みなさい！

Bonsoir☆
今日は、午前・午後とそれぞれ用事を済ませて来ました・・・ふぅ。
Monsieurハラグロは今日から4日間出張なので、しばらくは1人♪
ハヤシライス用のソースをたくさん作ったので、これから数日アレンジで食べます。
今夜はオーソドックスにごはんにかけて☆

作り方はかなり適当なので『ハヤシライスっぽい』くらいに思って下さい。

玉葱と大蒜をオリーブオイルでしんなりするまで炒め、（今日は人参も入れました）
薄切りの牛肉を加えて軽く炒めたら、塩胡椒で味をととのえます。
ざく切りのトマトをたくさん入れて更に炒めます。トマト煮込み状態。。。
お水を少し加えて、ローリエなんかも適当に入れてしばし煮込みます。。。
ワインをどぼどぼ入れます。
後は、醤油、ソースなどで味を調えて、隠し味に砂糖少々。
最後に小麦粉をちょっと入れてしゃばしゃば感をなくしてみました。
（最初にバターで炒めてブラウンソースを作るのが面倒な為。）

クリスマスにあけて不味かったワインを使いたくてこれにしたのですが、
もとが不味いせいか、たくさん入れても味に深みが出ない・・・！衝撃（笑）

食べる時は、お洒落にクリームを少しかけてみました～
Bonne soirée♪

こんばんは☆

今日は上野でフジタ展を観た後、秋葉原方面まで足を伸ばしました。
Monsieurハラグロが何か欲しいものがあったようで、付き合ってみました。
(ビックやヨドバシにもなかったそうな)
私には意味の分からないAV機器のコード…8000円…
男の人ってそういうの好きですよねー。
私は電気屋さんはデジカメかDVDコーナーくらいしか見ないけど。

久々に訪れた秋葉原は、テレビで見るようなお兄さん達がたくさんでした･･･

夜は疲れたのでさくっと？冷やしうどん。
グリーンリーフにツナ、貝割れ、たれは胡麻しゃぶのたれをめんつゆで伸ばしたもの。
白胡麻も大量に振ってます♪
つるっと食べられて美味しかった～

嗚呼、明日から、し・ご・と… 早く寝なくては･･･おやすみなさい！