Bonjour♪
曇っていてすっきりしないお天気・・・雨が降らなければいいのですが。

お昼ごはんはこちら。じゃじゃん。
☆海老とアボカドのクリームパスタ

アボカドが熟れ熟れだったので慌てて消費。
オリーブオイルかけて食べたかったのですが
中がやや茶色くなってしまっていたので
加熱して食べることにしました。

粗みじん切りの玉葱を大蒜とオリーブオイルで炒め、
海老、裏ごししたアボカドと牛乳を投入。
プロバンスハーブ入り岩塩とブラックペッパーで味付けするだけです。
海老のぷりぷり感、玉葱のつぶつぶ感と濃厚なクリームが絶妙に絡んで
とてもお気に入りの一品です♪お好みでパルメザンチーズをかけてどうぞ。

アボカドのお陰でかなり濃厚でボリュームの出るパスタなので
普段より麺は少なめくらいがちょうどいいと思います！

bonne après-midi♪


　

　↑よろしくお願いします♪