Bonsoir♪
ちょっと暑いくらい良いお天気の1日でしたね♪
私は少し頭痛がしたので、大人しく家でフランス語を勉強して過ごしました・・・

夜は1人なので簡単にサラダだけ！山盛りの温野菜サラダです☆
蓮根・じゃが芋・玉葱・人参・いんげん・ブロッコリー。
あとは水菜とミニトマト、枝豆を添えています。
全部合わせて、野菜が９種類。
最近、鶏は蒸すより茹でる方がお気に入りなので
今日もむね肉を茹でてあります。
トッピングにコンテの薄切りを散らして。

本日のサラダのソースはこんな感じです♪
マスタード・お酢・オリーブオイルと岩塩・ブラックペッパーを
よく混ぜて刻みパセリを入れています。
マスタードの辛味とお酢の酸味がなんとも合う！
全ての具材をボウルでこのソースと和えるだけ。
いやはや、我ながら美味しくできましたとさ。

このソースの器も合羽橋での戦利品です！
ずっと、こういうソースレードル型の器を探していたのです。
250円くらいで、とてもシンプルな形が気に入ったので２つ買ってきました。

à demain♪

こんばんは♪
今日初めてシナモンメルツを食べました＠マクドナルド。
甘かった・・・半分の量で150円にしてくれればまた食べてもいいかも。

今夜のお献立です。さっぱりめ。
☆鶏肉と豆腐のあんかけハンバーグ
☆れんこんのきんぴら
☆サラダ
☆じゃが芋のカレーそぼろ和え
☆玉葱のお味噌汁
☆十穀米

ハンバーグは少し歯ごたえを出したくて、人参の微塵切りを入れています。
表面には大葉を貼り付けて（？）焼いてあります。
ソースはしめじ＆えのきの和風あんかけ。

じゃが芋のカレーそぼろ和えは・・・昼のドライカレーの残りを
チンしたじゃが芋と混ぜました。挽肉祭りの1日でございました（汗）

美味しかった！ごちそうさまでした。

浅草～合羽橋で歩きまくったので、くたくた＆お腹ペコペコで帰宅しました。
昨日解凍したのに使い忘れたたらこ、冷蔵庫の隅で忘れられていたルッコラを使うべく、再びたらこパスタ選手の登場です。

たらこ、バター、ジェノベーゼソースを予めよく混ぜておき、茹でたパスタ、刻んだルッコラと絡め、ブラックペッパーを挽いて終り。 と、ルッコラ以外はいつもと同じです。
買ったお皿を早速洗って使ってみました。
お皿が違うだけで、いつものメニューも新鮮に見えます♪

あとは有り合わせ野菜でグリーンサラダ。
最近は金胡麻ドレッシングが私の静かなるブーム。
ドレッシングを食べたいが為に生野菜をやたら食べる＆お代わりしております。
おやすみなさい。今夜はよく寝れそうです！

明日も晴れますように☆