こんばんは。
すっかり朝夕冷えるようになりましたね～
季節の変わり目、皆様風邪など引かないよう気をつけて下さい！

今夜も1人なので適当ごはんです。こんなおかずなのに白飯なし。

☆豚肉ともやしの重ね蒸し
薄切り人参・豚薄切り・もやしの順に重ね
蒸し器で蒸しただけです（汗）
レンジでもOKですが、蒸し器の方が下に
肉の脂が落ちて行くのでヘルシー♪
たれは醤油・酢・白胡麻・輪切り唐辛子とあさつき。
下に敷いているのは水菜です♪

☆大根と蒟蒻の煮物
おばあちゃんちみたいですが。
死にそうな大根と、期限の怪しい蒟蒻を
昨夜煮て、今朝も一度火を通しておいたのです。
やっぱりこういうのは1日くらい置いて
味がじゅわっと染み込まないとねぇ～！
幸せな味でした( ´艸｀)

☆まぐろの簡単漬け海苔和え
見たままですが。
ぶつ切りのまぐろをわさび醤油にしばらく漬けたら
適当に手でちぎった海苔と混ぜるだけです。
やや鮮度の落ちたお刺身にオススメの食べ方。
今日のまぐろミニパック、半額の80円でゲット（笑）
夕方の値引きシール、侮れません！

それではまた明日。

Bonsoir☆
今日は1日、ずっといいお天気でしたね。
2ヶ月振り、いやもっと？振りに自転車に乗ってご近所探検。
と、思ったらタイヤの空気が完全に抜けてました（笑）
向かいの交番で空気入れ借りました。おまわりさん、とっても親切。
「できる？前輪は入れすぎると跳ねるから、あんまり入れすぎちゃだめよ。
  後輪、ハイ、いいね～サドル、うんいいね～」って自発的にチェックしてました。
ヒマなのかしら・・・

小一時間サイクリングもしたし、仏語も勉強したので夜はビール！
で、つまみ的にこれだけ。あ、今週ずっと１人です（笑）







☆ヤムウンセン（タイ風春雨のサラダ）
☆otakkringer（オーストリアビール）
サラダはちょっとずるして、買い置きの無印の手作りキット（春雨とソース入り）使用。
私のは訂正された200円の値札でした。だから買ったのね、多分。
具には茹で鶏、人参、しめじ、貝割れ、きくらげ、あさつき、トマトを加えました。
ライムを絞りたかったけど手に入らなくて、かぼすで代用。（←なくても良し）
熱々で食べるので、なかなか満足感があります。
そして結構辛いです。手抜きな割に美味しい( ´艸｀)

bonne nuit et à demain♪
merci yuka,je l'ai bue ce soir,c'était hyper bon!!!

おはようございます！
晴れていると思って洗濯をしたのに、気づけばなんだか曇り空。
午後まで持つかしら。

昨日の夜ごはん。
軽めに豆腐ステーキとサラダ（レタス・ピーマン・人参）。
豆腐は小一時間水切りをし、小麦粉をはたいて胡麻油で焦げ目がつくまで焼きます。
生で食べられるものなので、焦げ目や焼き具合はお好みでどうぞ。
あんかけは、きのこ・ベーコン・玉葱をニンニクで炒め、醤油・酢・砂糖で味付け、
水溶き片栗粉でとろみをつけて完成♪
あさつきを盛りまくり、お好みで鰹節をかけても美味しいですよん。

bonne journée!