こんばんは☆

昨日の夕飯を寝る前にアップしたのですが
サーバーメンテナンス中で反映されていなかったようです…

昨日の朝、テレビでこんなようなレシピを紹介していたので作ってみたおかず。
ピーマンと舞茸をきんぴらの要領で炒め、じゃこを加えるだけです。
じゃこの食感が良い感じでした☆
ピーマンは火の通りも早いしほんの10分もあればできちゃいます♪

Bonsoir★
最近、梅雨らしいお天気ですね…寒いし雨ばっかりだし。

夜は久しぶりのハンバーグにしました！
みじん切りの玉葱と一緒に、舞茸のみじん切りも一緒に炒めました。
たっぷりのニンニクと、軽くハーブ入り。
今日はふんわりしたハンバーグにしたくて、混ぜるときあまり力を入れず、
焼くときも水を少し多めに入れて蒸し焼きに。
付け合わせは茄子とブロッコリーのソテー。
本当は粉ふき芋てんこもりにしたいのですがね…
中にチーズも仕込んじゃったしデミグラスソースだし。

ちなみに今夜はやはり久しぶりに玄米ごはんを炊きました！
一時期はまっていたけど最近雑穀米ばかりだったので…

ではまた明日！おやすみなさい☆

こんな時間にBonsoir☆
夜ごはんでやっと、麺の連鎖が終わりました…

おひたしは、茹でたブロッコリーと酒蒸ししたささみ、ちぎった大葉、鰹節に
柚子胡椒を溶いためんつゆを和えるだけです☆
少し時間を置くとブロッコリーとささみに味がしみて美味しいです♪

あとはあじの干物、山盛りサラダ、エリンギとしめじのお味噌汁におつけものなど
全体にあっさりでした。

ではおやすみなさ～い！Bonne nuit★